Welche alpinen Pflanzen sind essbar?
Unsere Alpen sind auch ein kulinarischer Schatz. Auf Almwiesen wachsen viele Kräuter mit ganz speziellen Aromen. Bei der Ernte gilt es allerdings einiges zu beachten.
Unsere Alpen sind auch ein kulinarischer Schatz. Auf Almwiesen wachsen viele Kräuter mit ganz speziellen Aromen. Bei der Ernte gilt es allerdings einiges zu beachten.