Name: Gibt es eine Formel für den perfekten Espresso? - ServusTV On
Uploaded: 2024-07-11T18:15:00.000Z
Duration: PT5M26.52S
Description: Die Wasserqualität ist entscheidend beim Espresso.

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Gibt es eine Formel für den perfekten Espresso?

Die Wasserqualität ist entscheidend beim Espresso. Für den richtigen Durchlauf sind aber noch Mahlgrad, Brühdruck, Auswahl der Bohnen und einiges mehr zu beachten. So mancher Hobbybarrista hat schon kiloweise Bohnen verbraucht, auf dem Weg zum perfekten Espresso. Ein Forscherteam soll eine allgemeine Formel für den bestmöglichen Espresso gefunden haben.

Formel für Espresso?

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