Was ist drin - Was ist dran? Bierschaum
Auf der Prioritätenliste vieler Biergenießer ist natürlich der Schaum. Wie der ins Krügerl kommt und warum er ein natürliches "Schutzschild" ist.102 Liter Bier fließen hierzulande im Schnitt pro Jahr durch jede Kehle. Auf der Prioritätenliste vieler Biergenießer ist natürlich der Schaum. Wie der ins Krügerl kommt, warum ihn die Engländer so gar nicht mögen, was es mit der rauen Stelle am Boden von Biergläsern auf sich hat und warum der Schaum ein natürliches "Schutzschild" ist.