Wie bauen wir in Zukunft Nahrungsmittel an?

Die Weltbevölkerung wächst rasant, Städte platzen aus allen Nähten. Um in Zukunft dort Menschen umweltschonend und platzsparend mit Nahrungsmitteln zu versorgen, setzen Experten auf sogenanntes „Vertical Farming“: Automatisierte Indoor-Landwirtschaft auf Etagenbeeten