Macht sauer lustig?

Es gibt viele Möglichkeiten sich selbst Saures zu geben. Zum Beispiel mit Essig, Brausepulver, sauren Fruchtgummis oder Zitronen. Ein Biss in eine Zitrone und der Mund verengt sich, die Augen tränen und bald rebelliert der Magen. Aber sauer soll ja lustig machen. Was ist dran an dem Mythos?