Das Weingut Christian Tschida in Illmitz im Seewinkel
In Illmitz im Seewinkel macht der Winzer Christian Tschida seit 2003 Weine, die international Legenden-Status haben. Dabei behandelt er seine Reben nach dem Motto "Laissez-faire", weniger ist mehr, und überlässt seinem Wein die natürlichen Kräfte der Natur. Er interveniert nur in notwendigen Einzelfällen, behält jedoch seine Reben stets im Auge. Die Suche nach der Wahrhaftigkeit im Wein, dem "Heiligen Gral", erwies sich für Christian als eine nie endende Geschichte.