Wirbel ums Trinkgeld - Wirte müssen Sozialversicherungsabgaben nachzahlen

Trinkgeld ist in der Gastronomie eine wichtige Anerkennung für guten Service. Doch was viele nicht wissen: Ein Teil davon muss an die Österreichische Gesundheitskasse abgeführt werden – und das kann teuer sein. Derzeit sorgen strenge Betriebsprüfungen für Unruhe in der Branche. Viele Wirte sind verärgert über hohe Nachzahlungen und fürchten, dass dies den Personalmangel in der Gastronomie weiter verschärfen könnte.