Auslands-Österreicher: Weltweit zuhause
Ein Bäcker- und Konditormeister macht mit Wiener Mehlspeisen in Japan Furore. Und ein Stoffkünstler bringt von Frankreich aus die Welt zum Staunen. Zwei Österreicher, die ungewöhnliche Wege gehen und ihre Träume im Ausland verwirklichen.Zwei eindrucksvolle Geschichten von Österreichern, die sich in der Ferne ein neues Leben aufgebaut haben. Der Bäcker- und Konditormeister Adolf Sailer hat in Japan eine beispiellose Karriere hingelegt. Mit zwei Filialen und drei Franchise-Nehmern wird er im ganzen Land als Experte in Sachen Backkultur geschätzt und unterrichtet als einziger Europäer an zwei Schulen die hohe Kunst von Apfelstrudel und Sachertorte. Und von Frankreich aus bringt Stoffkünstler Franz Ippoldt die Welt zum Staunen. Der Oberösterreicher beliefert einen exklusiven Kundenkreis mit ganz besonderen Stoffen. Sein Spezialgebiet: die fadengenaue Rekonstruktion historischer Luxusstoffe mit speziellen Handwebstühlen – fadengenaue Nachbildungen wertvollster Textilien, einst im Besitz von Kaisern und Königen.